의학전문지와 연구자료 및 학술지 등의 다양한 건강정보를 종합해 소개하는 유튜브 '건강뉴스' 채널에서는 “충분한 휴식 후에도 극심한 피로가 지속된다는 ‘만성피로 증후군’을 한국인 50% 이상이 겪고 있다”며 “피로회복은 꾸준한 운동도 중요하지만 필요한 영양소 섭취 역시 정말 중요하다”고 말했다.

오늘 소개할 음식들은 '천연 피로회복제'로 꾸준히만 먹어도 피로를 회복하는데 많은 도움을 줄 수 있으며, 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 음식들이다.

① 피로회복에 좋은 음식 첫 번째, 부추

동의보감에서도 ‘간의 채소’라고 기록돼 있는 부추는 피로회복은 물론 간을 해독하는 데 좋은 음식이다. 부추에는 특히 비타민 B1이 풍부하게 함유돼 있어서 음식으로 섭취된 당질을 에너지로 변화시켜 주기 때문에 피로를 빠르게 회복시켜 주는데 도움을 준다.

또한 부추의 향을 내는 ‘황화아릴’ 성분은 체내에 쌓인 피로물질을 배출하고 쌓이는 것을 막아줘 몸에 활력과 함께 피로감을 줄이는 데 효과적이라고 한다.

다만 소고기와 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋다. 왜냐하면 두 식품 모두 다 따뜻한 성질로 위 점막을 자극해 위통을 유발할 수 있으므로 함께 먹지 않는 것이 좋다.

② 피로회복에 좋은 음식 두 번째, 브로콜리

세계 슈퍼푸드로 알려진 브로콜리는 감자의 7배가 넘는 풍부한 비타민C 덕분에 꾸준히만 먹어도 만성피로에 시달리는 이들에게 생기를 불어 넣어줄 수 있다고 전해진다. 특히 브로콜리에 풍부하게 함유된 비타민C는 피로감을 유발하는 해로운 활성산소를 제거하는데 탁월한 효능을 발휘한다.

또한 브로콜리에 함유된 엽록소 성분은 피로물질인 젖산을 분해하고 신진대사를 원활하게 해 피로를 풀어주는 데 많은 도움을 준다. 피로회복은 기본으로 항암 효과까지 뛰어난 브로콜리는 항산화 물질들이 풍부하게 함유돼 있기 때문에 꾸준히 섭취하게 되면 피로는 물론 암 예방에 효과적이다.

③ 피로회복에 좋은 음식 세 번째, 토마토

놀라운 다양한 효능을 갖고있는 토마토는 피로회복면에서도 단연 탁월한 효과를 지녔다.

특히 토마토에 함유된 ‘글루타민산’ 성분은 일종의 피로회복제로 몸에 활력과 함께 피로감을 해결하는 데 효과적이다. 실제로 토마토는 다른 과일보다 비타민C와 라이코펜 성분이 풍부해서 항암효과는 물론 활성산소를 제거하는데 탁월한 효능을 보인다. 

또한 토마토에 함유된 유기산 성분은 신진대사를 촉진하고 몸에 쌓인 피로물질을 빠르게 없애주는 데 많은 도움을 준다.

바쁜 현대사회 속에서 좀처럼 쉽게 풀리지 않는 만성피로감을 이번에 소개한 음식을 통해 풀릴 수 있기를 기대해 본다.